L’Osteria Casa de Gentili nasce a settembre 2014 all’interno dell’omonimo palazzo, sede del Centro Culturale d’Anaunia e ideale punto di congiunzione tra la Basilica dei Santi Martiri di Sanzeno, l’Eremo di San Romedio e il Museo Retico.

Gli avvolti cinquecenteschi fanno da sfondo alle sfiziose proposte degli osti: una cucina che si muove con personalità tra le immancabili proposte della tradizione e piatti più innovativi, affiancata da una accurata selezione di vini e birre artigianali, mieli e tisane.